Az olasz reneszánsz bölcsője, Firenze olyan város, ahol a művészetek és a történelem mellett a kávékultúra is virágzik. Itt találhatóak ugyanis azok a meghitt kávézók, melyek nem csupán a finom kávéjukról híresek, hanem fantasztikus történetükkel és magával ragadó atmoszférájukkal is ámulatba ejtik a látogatókat. Nem is csoda, hogy ezek a kávéházak ily mértékben képesek elvarázsolni az embereket, hiszen amellett, hogy már századok óta léteznek, napjainkban is fontos szerepet játszanak Firenze társadalmi és kulturális életében.
A város szívében elhelyezkedő kávézók tehát egyedi bájukkal, valamint hagyományos ízeikkel invitálják a vendégeket egy kellemes pihenésre, miközben a reneszánsz város szellemisége minden falatban és kortyban tetten érhető.
Caffè Gilli
A Caffè Gilli Firenze legrégebbi kávézója, amely 1733 óta várja vendégeit. Ez a híres hely a Piazza della Repubblica központjában található, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a város történelmi épületeire.
A kávézó belseje már első látásra magával ragadó: rézpultok, márványasztalok és antik bútorok teremtenek olyan hangulatot, amelyre szinte egyetlen modern hely sem képes. Itt a vendégek valódi, hagyományos olasz kávézói élményben részesülhetnek, ahol a tér minden egyes négyzetcentiméterét a frissen őrölt kávé illata tölti be.
A Caffè Gilli ugyanakkor nemcsak a kávéjáról ismert, hanem finomabbnál finomabb süteményeiről és csokoládéiról is, amelyeket igen régi receptek alapján, helyi alapanyagokból készítenek. A válogatott sütemények, mint például a kézzel készített pralinék tökéletes kísérői a kávéknak, legyen szó egy krémes cappuccinóról vagy akár egy erős eszpresszóról.
Caffè Rivoire
A Caffè Rivoire Firenze szívében, a Piazza della Signoria történelmi eseményeiről is ismert terén található. Csodálatos fekvésének és forró csokoládéjának köszönhetően a kávézó pillanatok alatt híressé vált mind a helyiek, mind a külföldiek körében. És hogy ki hozta Firenzébe ennek a különleges forró csokoládénak a receptjét? Ő nem más, mint a Savoia királyi család egykori turini csokoládékészítője, Enrico Rivoire.
Az idők során a Caffè Rivoire a helyiek számára is meghatározó találkahellyé vált, akik szokásos vasárnapi sétáik alkalmával mindig szívesen betértek ide egy-egy ínycsiklandó forró csokoládéra.
A Caffè Rivoire teraszán ülve egyébként a kilátás is lenyűgöző, hiszen onnan pont a Neptunusz-kútra, a Palazzo Vecchio épületére, valamint a Loggia dei Lanzira láthatunk rá. Mindemellett elegáns fa és márvány bútorzatával a kávézó belseje tipikusan a 20. századi dizájnt idézi.
The Lion’s Fountain
A kapuit 1995-ben megnyitó The Lion’s Fountain Firenze egyik legrégebbi ír pubja, ami a vendégek számára egy tágas kültéri teraszt, valamint egy nagy belső teret is kínál, ahol nem kevesebb, mint hét HD televízió szórakoztatja őket különböző sportműsorokkal a nap folyamán.
Az évek során a The Lion’s Fountain nemcsak azzal szerzett hírnevet magának, mint a sportrajongók kedvenc találkozóhelye, hanem olyan helyszínként is elhíresült, ahol a finom ételek és a hideg sörök mellett felejthetetlen emlékeket is szerezhetnek a látogatók.
A The Lion’s Fountain célja, hogy minden vendég számára felejthetetlen élményt nyújtson, amihez az udvarias kiszolgálás mellett a remek ételek és italok is hozzájárulnak, függetlenül attól, hogy milyen sportesemény zajlik éppen. Ez a hely tökéletes választás mindazok számára, akik szeretik élőben nézni a foci HD közvetítéseit, vagy akár mobileszközeiken megtekinteni a kosárlabda és a vizilabda élő közvetítés az Unibeten keresztül. A közelgő Párizsi Játékok szintén ösztönöznek a sportközvetítések követésére.
A pub kínálatában különleges ételek is szerepelnek, mint például a Super Lion’s fries, a Lion’s nachos, a lion’s brunch és a BBQ bacon burger, amelyek tökéletes kiegészítői a különböző italoknak.
Caffè Concerto Paszkowski
Mielőtt előkelő olasz kávézóvá nőtte volna ki magát, a Caffè Concerto Paszkowski a firenzei zsidó gettó lengyel sörfőzdéjeként kezdett el működni.
A kávézó egyediségét többek közt az adja, hogy miközben megőrizte eredeti, lengyel sörfőzdére emlékeztető jegyeit, ma már egy igen magas színvonalú olasz bárként üzemel a Piazza della Repubblica szívében. A hely eleganciáját továbbá a finoman díszített belső tér, valamint a kényelmes, vendéglátásra tökéletesen alkalmas külső terasz adja.
A kávézóban rendszeresen tartanak élő zenei előadásokat és kulturális rendezvényeket, amelyek még vonzóbbá teszik a helyet a különböző ízlésű és érdeklődésű látogatók számára. Az itt eltöltött idő ugyanakkor nemcsak a kulináris élvezetekről szól, hanem egyben kulturális élményt is nyújt, amely híven tükrözi Firenze gazdag művészeti és történelmi örökségét.